Rio De Janeiro

Ipanema

Til Passer til rejsende, der søger et sikkert, strandcentreret ophold med fremragende spisemuligheder. Ulempen er høje overnatningsomkostninger og overfyldte sandstrande i weekenderne.

Et eksklusivt, trendsettende kystkvarter med en berømt strand opdelt i nummererede postoer (livreddertårne). Det byder på high-end butikker, moderne spisning og et afslappet, aktivt gadeliv.

Where to stay — Fokuser på boutiquehoteller og luksusejendomme inden for tre kvartaler fra stranden.

Copacabana

Til Ideelt for dem, der ønsker at være i centrum af handlingen og foretrækker klassisk midcentury-arkitektur. Ulempen er vedvarende strandsælgere og et mere støjende miljø.

Et historisk, tætbefolket kvarter berømt for sin halvmåneformede strand og sorte og hvide bølgemønstrede strandpromenade. Det er energisk, let råt og fyldt med traditionelle barer.

Where to stay — Vælg blandt de mange mellemklassehøjhuse langs Avenida Atlântica ved stranden.

Leblon

Til Perfekt til luksusrejsende og familier, der søger sikkerhed og ro. Ulempen er byens højeste ejendoms- og restaurantpriser.

Byens mest eksklusive og velhavende kvarter, karakteriseret ved rolige, træbeklædte gader, high-end gastronomi og et sofistikeret, afdæmpet strandpublikum.

Where to stay — Kig efter high-end boutiquehoteller eller luksuslejligheder i nærheden af stranden.

Santa Teresa

Til Passer til kunstnere, forfattere og dem, der søger en historisk, kreativ stemning. Ulempen er stejle bakker, begrænset offentlig transport og sikkerhedsproblemer på stille gader om natten.

Et bohemisk kvarter på en bakketop fyldt med forfaldne palæer fra det 19. århundrede, kunststudier og snoede brostensgader. Det har en tydelig landsbyagtig atmosfære.

Where to stay — Vælg historiske pensionater (pousadas) eller boutiquehoteller med arvet karakter.

Lapa

Til Perfekt til budgetrejsende og nattelivsentusiaster. Ulempen er et råt gadebillede, massiv støj og høj risiko for lommetyveri.

Byens nattelivshjerte, berømt for de hvide Arcos da Lapa (akvædukt), gadefester og historiske spillesteder med livemusik. Det er kaotisk, højlydt og intenst energisk.

Where to stay — Hold dig til budgethoteller eller vandrehjem tæt på de vigtigste metrostationer.

Botafogo

Til Passer til madelskere, hipsters og uafhængige rejsende. Ulempen er store trafikpropper og en strand, der er uegnet til svømning.

En trendy, ungdommelig bydel kendt som byens kulinariske og kreative laboratorium. Den byder på indie-barer, eksperimenterende restauranter og udsigt til Sukkertoppen.

Where to stay — Kig efter moderne designhoteller og sociale vandrehjem nær Voluntários da Pátria-gaden.

Urca

Til Ideel til rejsende, der søger absolut sikkerhed og fred. Ulempen er manglen på en metrostation og et meget stille natteliv.

En fredelig, yderst sikker beboelseshalvø ved foden af Sukkertoppen. Den byder på stille gader, lave kolonihuse og en småbystemning.

Where to stay — Indkvarteringen er begrænset til mest små pensionater og private lejlighedsudlejninger.

Centro

Til Passer til historieentusiaster og forretningsrejsende. Ulempen er, at området bliver øde og usikkert efter arbejdstid og i weekender.

Byens historiske og finansielle kerne, hvor moderne kontortårne står ved siden af kejserlige kirker og smalle koloniale gader. Det er travlt om dagen og stille om natten.

Where to stay — Vælg forretningsorienterede hoteller nær de store avenuer som Avenida Rio Branco.

Flamengo

Til Passer til langsomme rejsende og friluftsentusiaster, der ønsker nem adgang til grønne områder. Ulempen er, at det ligger længere fra oceanstrandene.

En afslappet, boligpræget bydel domineret af den enorme Flamengo-park, designet af Roberto Burle Marx. Den byder på en lokal, ikke-turistet atmosfære med udsigt over bugten.

Where to stay — Kig efter traditionelle mellemklassehoteller nær Flamengo metrostation.

Berømt for sin middelhavsstils fiskeudstilling, hvor gæster vælger deres fisk fra en isdisk.

Signature — Saltbagt hel havbars

En rustik, kunstfyldt vinstue, der serverer autentiske bahianske fiskegryderetter i en bohemeagtig setting.

Signature — Fisk- og rejemoqueca

En restaurant i det fri, placeret i skovens baldakin, der byder på enestående fiskeretter værd at køre den lange tur fra centrum for.

Signature — Fiskeris med krabbe og rejer

En moderne fiskebistro med fokus på bæredygtig, lokalt fanget fisk tilberedt med moderne teknikker.

Signature — Grillet blæksprutte med røget paprikaolie

En klassisk boheme-bistro populær blandt kunstnere, der serverer traditionelle fiskeretter i en livlig atmosfære.

Signature — Rejegryde i kokosmælk serveret i et græskar

En elegant italiensk-inspireret fiskerestaurant kendt for sin raffinerede tilberedning af frisk lokalt fisk.

Signature — Fiskerisotto med safran

En ikonisk Art Deco rodízio-steakhouse, der har drevet siden 1950'erne, berømt for sit historiske Bossa Nova-vægmaleri.

Signature — Sommerfugleskåret picanha (prime sirloin cap)

En excentrisk, maritim-tematiseret restaurant, der tilbyder et over-the-top rodízio af premium kød og fisk.

Signature — Grillet stenkrebs og prime rib

Et livligt, uformelt kvartersted berømt for sit kulgrillede kød og sociale gadebordsservering.

Signature — Picanha fatiada med broccoli ris og hvidløg

En traditionel familiedrevet steakhouse med en stor åben kulgrill, der er synlig fra spisesalen.

Signature — T-bone steak stegt over naturlig trækul

En simpel, traditionel spisestue berømt for at servere en af byens bedste versioner af en klassisk hvidløgstung bøfret.

Signature — Filé Oswaldo Aranha (hvidløgsbøf med farofa)

En high-end rodízio-kæde, der tilbyder premium udskæringer af kød sammen med udsigt over Guanabara-bugten.

Signature — Langsomt stegte oksekodsribben

En legendarisk, flisevægget vinstue berømt for sin rige, langsomt kogte sorte bønnegryde og bohemeagtige publikum.

Signature — Lørdagsfeijoada

En historisk bar, hvor gæsterne bestiller snacks i baren og sidder på stenmolen på den anden side af gaden.

Signature — Torskepastejer (vellagret snack) – Bemærk: 'pastéis' oversat som 'pastejer' for at matche den danske forståelse af sprød dej med fyld.

En portugisisk-inspireret værtshustaverna med en kæmpe glasdisk fyldt med over tres forskellige kolde tapas.

Signature — Marineret blæksprutsalat

En prisbelønnet boteco i en favela, der serverer yderst kreative, moderne bud på traditionelle bar-snacks.

Signature — Sprøde svineribber med ananasgelé

En lokal institution kendt for byens koldeste fadøl og klassiske friturestegte snacks.

Signature — Bolinho de bacalhau (torskekroket)

En senaften-institution berømt for sine tunge, kødfyldte sandwiches toppet med en tyk skive frisk ananas.

Signature — Pernil (svinekødssteg) og ananassandwich

En michelinrestaurant, hvor den dagligt skiftende smagsmenu er bygget op omkring grøntsager dyrket i kokkens private haver.

Signature — Sæsonbestemt grøntsagsfokuseret smagsmenu

En elegant, minimalistisk restaurant med en yderst raffineret, skaldyrsfokuseret smagsmenu af kokken Alberto Landgraf.

Signature — Marineret blåfinnet tun med pinjekerner og kaviar

Et avantgarde-spisested, hvor kokken Felipe Bronze bruger ild og modernistiske teknikker til at gentænke brasiliansk streetfood.

Signature — Kreativ smagsmenu tilberedt over åben ild

En eksklusiv pan-asiatisk restaurant med sofistikeret sushi og kurateret sakeudvalg i den historiske Copacabana Palace.

Signature — Kokkens udvalgte omakase

Et hyggeligt køkken i boligstil, hvor kokken Roberta Sudbrack serverer rustikke, råvarefokuserede retter tilberedt i en brændeovn.

Signature — Ildgrillet okra med lardo

En storslået Belle Époque-café med enorme belgiske spejle og glasmosaikker, der serverer traditionelle portugisiske kager.

Signature — Pastel de nata (æggesnitte)

En simpel diskbutik, der specialiserer sig i autentiske Amazonas-råvarer, herunder ren, usødet vild açaí.

Signature — Tacacá (bedøvende Amazonas-suppe)

Et legendarisk nattested berømt for sin kulgrillede spædekylling og kolde øl, åbent til de tidlige morgentimer.

Signature — Galeto (grillet spædekylling) med hvidløgssauce

En klassisk carioca-juicebarkæde med en enorm menu af friske tropiske frugtjuice og hurtige måltider.

Signature — Açaí-skål med granola og banan

En travl, enkel mellemøstlig disk gemt i en historisk shoppingarkade, der serverer fremragende velsmagende snacks.

Signature — Esfiha de carne (krydret kødfladbrød)

En lille, sundhedsbevidst café kendt for økologiske snacks og traditionelle ostebrød af høj kvalitet.

Signature — Pão de queijo (brasiliansk ostebrød)

En kreativ vegetarisk restaurant, der serverer farverige, gourmetfrokosttallerkener i en lys, haveagtig atmosfære.

Signature — Plantebaseret burger på brioche med søde kartoffelfritter

En økologisk vegetarbuffet i et wellness-center med fokus på raw food og ren spisning.

Signature — Rå zucchinipasta med cashewpesto

Et travlt frokoststed på hverdage med en varieret vegetarbuffet, der henvender sig til kontorfolk i bymidten.

Signature — Sæsonbestemt grøntsagstærte

En 100 % vegansk bageri og frokoststed, der serverer plantebaserede versioner af traditionelle brasilianske kager.

Signature — Vegansk coxinha (jackfrugtkroket)