Rio De Janeiro

Ipanema

Voor Geschikt voor reizigers die op zoek zijn naar een veilig, strandgericht verblijf met uitstekende eetgelegenheden. Het nadeel zijn de hoge accommodatiekosten en de drukke stranden in het weekend.

Een chique, trendsettende kustwijk met een beroemd strand dat is onderverdeeld in genummerde postos (reddingstorens). Je vindt er luxe boetieks, moderne restaurants en een ontspannen, actief straatleven.

Where to stay — Focus op boetiekhotels en luxe accommodaties binnen drie straten van het strand.

Copacabana

Voor Ideaal voor wie in het middelpunt van de actie wil zijn en de voorkeur geeft aan klassieke middeleeuwse architectuur. Het nadeel zijn de hardnekkige strandventers en een lawaaierigere omgeving.

Een historische, dichtbevolkte wijk die bekendstaat om zijn halvemaanvormige strand en zwart-witte golfpatroon-promenade. Het is energiek, wat ruw en gevuld met traditionele bars.

Where to stay — Kies uit de vele middenklasse-hoogbouw hotels langs de Avenida Atlântica aan het strand.

Leblon

Voor Perfect voor luxe reizigers en gezinnen die veiligheid en rust zoeken. Het nadeel zijn de hoogste vastgoed- en eetprijzen in de stad.

De meest exclusieve en welvarende wijk van de stad, met stille, met bomen omzoomde straten, een hoogstaande gastronomie en een verfijnd, ingetogen strandpubliek.

Where to stay — Kijk naar luxe boetiekhotels of luxe appartementenverhuur in de buurt van het strand.

Santa Teresa

Voor Geschikt voor kunstenaars, schrijvers en wie op zoek is naar een historische, creatieve sfeer. Het nadeel zijn de steile heuvels, beperkt openbaar vervoer en veiligheidsrisico's op stille straten 's nachts.

Een bohémienheuvelwijk vol vervallen 19e-eeuwse herenhuizen, kunststudio's en kronkelende kasseienstraatjes. Het heeft een uitgesproken dorpsachtige sfeer.

Where to stay — Kies voor historische gastenverblijven (pousadas) of boetiekheritagehotels.

Lapa

Voor Perfect voor budgetreizigers en nachtlevenliefhebbers. De keerzijde is een ruige straatscène, veel lawaai en een hoog risico op zakkenrollerij.

Het uitgaanshart van de stad, beroemd om de witte Arcos da Lapa (aquaduct), straatfeesten en historische livemuzieklocaties. Het is chaotisch, luid en intens energiek.

Where to stay — Kies voor budgethotels of hostels dicht bij de belangrijkste metrostations.

Botafogo

Voor Geschikt voor foodies, hipsters en onafhankelijke reizigers. De keerzijde is zware verkeerscongestie en een strand dat ongeschikt is om te zwemmen.

Een trendy, jeugdige buurt die bekendstaat als het culinaire en creatieve laboratorium van de stad. Het heeft indie bars, experimentele restaurants en uitzicht op de Suikerbroodberg.

Where to stay — Zoek naar moderne designhotels en sociale hostels nabij de Voluntários da Pátria straat.

Urca

Voor Idea voor reizigers die absolute veiligheid en rust zoeken. De keerzijde is het ontbreken van een metrostation en een zeer rustig nachtleven.

Een vredig, zeer veilig schiereiland aan de voet van de Suikerbroodberg. Het heeft rustige straatjes, laagbouw koloniale huizen en een dorpsgevoel.

Where to stay — Accommodatie is grotendeels beperkt tot kleine gastenverblijven en particuliere appartementverhuur.

Centro

Voor Geschikt voor geschiedenisliefhebbers en zakenreizigers. De keerzijde is dat het gebied na sluitingstijd en in het weekend verlaten en onveilig wordt.

De historische en financiële kern van de stad, waar moderne kantoorgebouwen naast keizerlijke kerken en smalle koloniale steegjes staan. Het is overdag druk en 's nachts rustig.

Where to stay — Kies voor zakelijke hotels nabij de grote lanen zoals Avenida Rio Branco.

Flamengo

Voor Geschikt voor slow reizigers en natuurliefhebbers die gemakkelijke toegang tot groene ruimtes willen. De keerzijde is dat het verder van de oceaanstranden ligt.

Een ontspannen, residentiële buurt die wordt gedomineerd door het enorme Flamengo Park, ontworpen door Roberto Burle Marx. Het biedt een lokale, niet-toeristische sfeer met uitzicht op de baai.

Where to stay — Zoek naar traditionele middenklasse hotels nabij het metrostation Flamengo.

Beroemd om zijn mediterrane visdisplay waar gasten hun eigen vis kiezen van een ijscounter.

Signature — In zoutkorst gebakken zeebaars

Een rustieke, met kunst gevulde taveerne die authentieke Bahiaanse visstoofschotels serveert in een bohémien setting.

Signature — Vis- en garnalenmoqueca

Een openluchtrestaurant hoog in het bladerdak van het bos, met uitzonderlijke zeevruchten die de lange rit van het centrum waard zijn.

Signature — Visrijst met krab en garnalen

Een eigentijds visbistro dat zich richt op duurzame, lokaal ingekochte vis bereid met moderne technieken.

Signature — Gegrilde octopus met gerookte paprikamolie

Een klassiek bohémien bistro populair bij kunstenaars, dat traditionele visgerechten serveert in een levendige sfeer.

Signature — Garnalenstoofpot met kokosmelk, geserveerd in een pompoen

Een elegant, Italiaans beïnvloed visrestaurant dat bekendstaat om zijn verfijnde bereiding van verse lokale vangst.

Signature — Visrisotto met saffraan

Een iconische Art Deco rodízio steakhouse dat sinds de jaren 1950 actief is en beroemd is om zijn historische Bossa Nova-muurschildering.

Signature — Vlindergesneden picanha (prima entrecôtekap)

Een eigenzinnig, maritiem themarestaurant dat een overdadige rodízio van premium vlees en zeevruchten biedt.

Signature — Gegrilde rotsschaaldier en prime rib

Een levendige, no-nonsense buurtzaak beroemd om zijn houtskoolgrillvlees en sociale straattaferelen.

Signature — Picanha fatiada met broccoli rijst en knoflook

Een traditionele, familierun steakhouse met een enorme open houtskoolgrill die zichtbaar is vanuit de eetzaal.

Signature — T-bonesteak gegrild op natuurlijke houtskool

Een eenvoudige, traditionele eetgelegenheid die beroemd is om een van de beste versies van de klassieke knoflookbiefstuk in de stad.

Signature — Filé Oswaldo Aranha (knoflookbiefstuk met farofa)

Een hoogwaardige rodízio-keten die premium vleessoorten biedt met uitzicht op de Baai van Guanabara.

Signature — Langzaam gegaarde runderribben

Een legendarische, met tegels betegelde taveerne die beroemd is om zijn rijke, langzaam gegaarde zwarte bonenstoofpot en bohémien publiek.

Signature — Zaterdagse feijoada

Een historische bar waar gasten snacks aan de toonbank bestellen en op de stenen zeewering aan de overkant zitten.

Signature — Kabeljauw pastéis (hartige gebakjes)

Een Portugese taveerne met een enorme glazen toonbank met meer dan zestig soorten koude tapas.

Signature — Gemarineerde octopussalade

Een bekroonde boteco in een favela die zeer creatieve, moderne twists op traditionele barhappen serveert.

Signature — Knapperige varkensribben met ananasgelei

Een buurtinstituut dat bekendstaat om het serveren van het koudste tapbier in de stad, naast klassieke gefrituurde snacks.

Signature — Bolinho de bacalhau (kabeljauwkroket)

Een late-night instituut dat beroemd is om zijn stevige, vleesrijke sandwiches met een dikke plak verse ananas.

Signature — Pernil (varkenspoot) en ananassandwich

Een met Michelinster bekroond restaurant waar het dagelijks wisselende degustatiemenu is opgebouwd rond groenten uit de privétuinen van de chef.

Signature — Seizoensgebonden, plantaardig degustatiemenu

Een elegant, minimalistisch restaurant met een zeer verfijnd, visgericht degustatiemenu van chef-kok Alberto Landgraf.

Signature — Gemarineerde blauwvintonijn met pijnboompitten en kaviaar

Een avant-gardistische eetzaal waar chef Felipe Bronze vuur en moderne technieken gebruikt om Braziliaans straatvoedsel te herinterpreteren.

Signature — Creativiteitsdegustatiemenu bereid boven open kolen

Een upscale Pan-Aziatisch restaurant dat verfijnde sushi en een zorgvuldig geselecteerde sakekaart biedt in het historische Copacabana Palace.

Signature — Omakase naar keuze van de chef

Een gezellige, huiselijke keuken waar chef Roberta Sudbrack rustieke, op ingrediënten gerichte gerechten serveert uit een houtoven.

Signature — Houtovenbereide okra met lardo

Een groot, Belle Époque-café met gigantische Belgische spiegels en glas-in-lood, waar traditionele Portugese gebakjes worden geserveerd.

Signature — Pastel de nata (eierpastei)

Een eenvoudige toonbankwinkel gespecialiseerd in authentieke ingrediënten uit de Amazone, waaronder pure, ongezoete wilde açaí.

Signature — Tacacá (verdovende Amazone-soep)

Een legendarische late-nightplek, beroemd om zijn houtskoolgegrilde maïskip en koud bier, tot in de vroege uurtjes geopend.

Signature — Galeto (gegrilde maïskip) met knoflooksaus

Een klassieke carioca-sapbar met een enorm menu van verse tropische vruchtensappen en snelle maaltijden.

Signature — Açaí bowl met granola en banaan

Een drukke, no-nonsense Midden-Oosterse toonbank, weggestopt in een historisch winkelcentrum, waar je heerlijke hartige snacks krijgt.

Signature — Esfiha de carne (pittig gekruid platbrood met gehakt)

Een kleine, healthbewuste zaak die bekendstaat om zijn hoogwaardige biologische snacks en traditionele kaasbroodjes.

Signature — Pão de queijo (Braziliaans kaasbrood)

Een creatief vegetarisch restaurant waar ze kleurrijke, gastronomische lunchgerechten serveren in een lichte, tuinachtige setting.

Signature — Plantaardige burger op brioche met zoete aardappelfriet

Een biologisch vegetarisch buffet in een wellnesscentrum, gericht op rauwkost en clean eating.

Signature — Rauwe courgettepasta met cashewpesto

Een drukke lunchplek onder de week met een gevarieerd vegetarisch buffet, populair bij het kantoorpubliek in het centrum.

Signature — Seizoensgroentequiche

Een 100% vegan bakkerij en lunchzaak waar ze plantaardige versies van traditionele Braziliaanse gebakjes maken.

Signature — Vegan coxinha (jackfruitkroket)