Rio De Janeiro

Satyricon

Beroemd om zijn middellandse zeevruchtenpresentatie, waarbij gasten hun vis aan de ijsbalie uitkiezen.

Specialiteit: In zoutkorst gebakken hele zeebaars

Sobrenatural

Een rustieke, met kunst gevulde taverne die authentieke Bahiaanse zeevruchtenstoofschotels serveert in een bohemienachtige setting.

Specialiteit: Moqueca van vis en garnalen

Bira de Guaratiba

Een openluchtrestaurant hoog in het bladerdak van het bos, met uitstekende zeevruchten die de lange rit vanuit het centrum waard zijn.

Specialiteit: Rijst met zeevruchten, krabben en garnalen

Escama

Een eigentijds visbistro die zich richt op duurzame, lokaal gevangen vis bereid met moderne technieken.

Specialiteit: Gegrilde octopus met gerookte-paprikaolie

Peixaria Guimas

Een klassiek bohemienbistro, populair bij kunstenaars, dat traditionele visgerechten serveert in een levendige sfeer.

Specialiteit: Garnalenstoofpot in kokosmelk, geserveerd in een pompoen

Margutta

Een elegant visrestaurant met Italiaanse invloeden, bekend om zijn verfijnde bereiding van verse lokale vangst.

Specialiteit: Risotto met zeevruchten en saffraan

Churrascaria Palace

Een iconische art-deco-rodíziosteakhouse die sinds de jaren vijftig actief is, beroemd om zijn historische Bossa Nova-muurschildering.

Specialiteit: Vlindersnede picanha (prime sirloin cap)

Marius Degustare

Een excentriek restaurant met een maritiem thema dat een overdreven rodízio serveert van premium vlees en zeevruchten.

Specialiteit: Gegrilde kraklangoest en prime rib

Braseiro da Gávea

Een levendige, no-nonsense buurtzaak die bekendstaat om zijn houtskoolgrillvlees en sociale straatstoelen.

Specialiteit: Picanha in plakjes met broccolirijst en knoflook

Majórica

Een traditioneel, door de familie gerund steakhouse met een enorme open houtskoolgrill die zichtbaar is vanuit de eetzaal.

Specialiteit: T-bonesteak bereid boven natuurlijke houtskool

Filé de Ouro

Een eenvoudige, traditionele eetgelegenheid die beroemd is om een van de beste versies van de stad van een klassiek gerecht met veel knoflook.

Specialiteit: Filé Oswaldo Aranha (knoflookbiefstuk met farofa)

Fogo de Chão

Een chique rodízioketen die premium stukken vlees serveert met uitzicht op de Baai van Guanabara.

Specialiteit: Langzaam gegaarde runderribben

Bar do Mineiro

Een legendarische taverne met betegelde muren, beroemd om zijn rijke, langzaam gegaarde zwarte bonenstoof en bohemienpubliek.

Specialiteit: Zaterdagse feijoada

Bar Urca

Een historische bar waar gasten snacks bestellen aan de toonbank en plaatsnemen op de stenen zeewering aan de overkant van de straat.

Specialiteit: Kabeljauwpastéis (hartige pasteitjes)

Adega Pérola

Een Portugese taverne met een enorme glazen toonbank gevuld met meer dan zestig soorten koude tapas.

Specialiteit: Gemarineerde octopussalade

Bar do David

Een bekroonde boteco in een favela die zeer creatieve, moderne twists serveert op traditionele barhappen.

Specialiteit: Knapperige varkensribben met ananasgelei

Bar Bracarense

Een buurtinstituut dat bekendstaat om een van de koudste tapbieren van de stad, samen met klassieke gefrituurde snacks.

Specialiteit: Bolinho de bacalhau (kabeljauwkroketje)

Cervantes

Een laatavondinstituut dat beroemd is om zijn zware sandwiches boordevol vlees, bedekt met een dikke plak verse ananas.

Specialiteit: Pernil (varkenspoot) en ananassandwich

Lasai

Een met een Michelinster bekroond restaurant waar het dagelijks wisselende proeverijmenu draait om groenten uit de eigen tuinen van de chef.

Specialiteit: Seizoensgebonden proeverijmenu met groenten in de hoofdrol

Oteque

Een elegante, minimalistische ruimte die een zeer verfijnd proeverijmenu met zeevruchten in de hoofdrol serveert van chef Alberto Landgraf.

Specialiteit: Gemarineerde blauwvintonijn met pijnboompitten en kaviaar

Oro

Een avant-gardistische eetzaal waar chef Felipe Bronze vuur en moderne technieken gebruikt om Braziliaans straatvoedsel te herinterpreteren.

Specialiteit: Creativiteitsproeverijmenu bereid boven open sintels

Mee

Een chique Pan-Aziatisch restaurant dat verfijnde sushi en een zorgvuldig geselecteerde sakecollectie serveert in het historische Copacabana Palace.

Specialiteit: Omakase naar keuze van de chef

Sud, o Pássaro Verde

Een knusse keuken in huiselijke stijl waar chef Roberta Sudbrack rustieke gerechten serveert met focus op ingrediënten, bereid in een houtoven.

Specialiteit: Okra uit de houtoven met lardo

Confeitaria Colombo

Een grand café uit de belle époque met enorme Belgische spiegels en glas-in-lood, dat traditionele Portugese gebakjes serveert.

Specialiteit: Pastel de nata (eierpasteitje)

Tacacá do Norte

Een eenvoudige toonbankwinkel gespecialiseerd in authentieke Amazone-ingrediënten, waaronder pure, ongezoete wilde açaí.

Specialiteit: Tacacá (verdovende Amazonesoep)

Galeto Sat's

Een legendarische laatavondplek die beroemd is om zijn houtskoolgegrilde piepkuiken en koud bier, en tot in de vroege uurtjes open is.

Specialiteit: Galeto (gegrilde piepkuiken) met knoflooksaus

Bibi Sucos

Een klassieke carioca-sapbarketen met een enorm menu van verse tropische vruchtensappen en snelle maaltijden.

Specialiteit: Açaíbowl met granola en banaan

Rotisseria Sírio Libanesa

Een drukke, eenvoudige Midden-Oosterse toonbank in een historische winkelgalerij, die uitstekende hartige snacks serveert.

Specialiteit: Esfiha de carne (hartig pasteitje met gekruid rundvlees)

Cultivar

Een klein, gezondheidsbewust café dat bekendstaat om hoogwaardige biologische snacks en traditionele kaasbroodjes.

Specialiteit: Pão de queijo (Braziliaans kaasbroodje)

Prana Vegetariano

Een creatief vegetarisch restaurant dat kleurrijke, gastronomische lunchborden serveert in een lichte, tuinachtige omgeving.

Specialiteit: Plantaardige burger op brioche met zoeteaardappelfriet

Spazziano

Een biologisch vegetarisch buffet in een wellnesscentrum, gericht op raw food en gezonde voeding.

Specialiteit: Rauwe courgettepasta met cashewpesto

Bardana

Een drukke lunchplek doordeweeks met een gevarieerd vegetarisch buffet, gericht op het centrumkantoorpubliek.

Specialiteit: Seizoensgebonden groentequiche

Dona Vegana

Een 100% vegan bakkerij en lunchplek die plantaardige versies serveert van traditionele Braziliaanse gebakjes.

Specialiteit: Vegan coxinha (jackfruitkroket)

Circo Voador

Een iconische openluchtconcertlocatie onder een witte tent, met de beste onafhankelijke bands en legendarische artiesten van het land.

Fundição Progresso

Een enorm cultureel centrum en muziekpodium gevestigd in een voormalige ijzergieterij, met grote concerten en carnavalsrepetities.

Fosfobox

Een intieme, underground club in een kelder, bekend om elektronische muziek, indie-rock en hiphopavonden.

New Mariuzinn

Een langlopende, late-nightclub die populair is bij internationale reizigers en locals die op zoek zijn naar pop en reggaeton.

Portal Club

Een dynamische, LGBTQ+-vriendelijke club met thematische pop-, funk- en elektronische dansfeesten.

Boiler Rio

Een meerlaagse elektronische muzieklocatie in een gerenoveerd historisch gebouw, met top-dj's uit de regio.

Isabel Lounge

Een chique rooftopbar op de 39e verdieping van het Hilton, met onbelemmerd uitzicht over het hele strand van Copacabana.

Explorer Bar

Een creatieve cocktailbar in een historisch Victoriaans huis, bekend om inventieve mixologie en wereldse kleine gerechten.

Nosso

Een meerlaagse cocktailbar en restaurant met enkele van de meest innovatieve en bekroonde mixologie van de stad.

Liz Cocktails & Co.

Een intieme, klassieke cocktailbar met deskundige bartenders die drankjes aanpassen aan de voorkeuren van gasten.

Rio Scenarium

Een spectaculair, driedaags antiek pakhuis omgetoverd tot live muzieklocatie, met meerdere podia voor samba en choro.

Beco das Garrafas

De historische steeg en intieme club waar Bossa Nova eind jaren vijftig werd geboren, met nog steeds nightly jazz.

Carioca da Gema

Een traditionele sambabar in een gerestaureerd historisch herenhuis, populair om zijn kwaliteitsvolle livebands en dansvloer.

Pedra do Sal

De historische, openluchtgeboorteplaats van de urban samba, met legendarische live-muziekkringen op straat elke maandag en vrijdag.

Clube dos Democráticos

Een traditionele balzaal met hoge plafonds uit de 19e eeuw, waar authentieke samba en traditioneel partnerdansen plaatsvinden.

Museu do Amanhã (Museum van Morgen)

Een futuristisch wetenschapsmuseum ontworpen door Santiago Calatrava, gericht op duurzaamheid en de toekomst van de planeet.

Museu de Arte do Rio (MAR)

Een kunstmuseum gehuisvest in een verbonden paleis en modernistisch gebouw, gewijd aan de geschiedenis en cultuur van Rio de Janeiro.

Museu de Arte Moderna (MAM)

Een opvallend modernistisch betonnen gebouw ontworpen door Affonso Eduardo Reidy, met een belangrijke collectie avant-gardekunst.

Museu da República

Gehuisvest in het voormalige presidentiële paleis waar president Getúlio Vargas stierf, en biedt een diepgaande duik in de politieke geschiedenis van Brazilië.

Museu de Arte Contemporânea (MAC)

Een iconisch, schotelvormig gebouw ontworpen door Oscar Niemeyer, gelegen aan de overkant van de baai en met hedendaagse Braziliaanse kunst.

Christus de Verlosser (Cristo Redentor)

Het iconische art-deco standbeeld van Jezus Christus bovenop de Corcovado-berg, met panoramisch uitzicht over de stad.

Suikerbroodberg (Pão de Açúcar)

Een enorme granieten piek die direct uit het water oprijst, bereikbaar via een tweetraps glazen kabelbaansysteem.

Real Gabinete Português de Leitura

Een adembenemende, 19e-eeuwse neo-Manuelijnse bibliotheek met boekenplanken van vloer tot plafond en een glas-in-loodkoepel.

Catedral Metropolitana de São Sebastião

Een unieke, brutalistische kathedraal gevormd als een Maya-piramide, met vier enorme glas-in-loodramen van vloer tot plafond.

Mosteiro de São Bento

Een 17e-eeuws benedictijnenklooster met een eenvoudige buitenkant die een adembenemend barok interieur met bladgoud verbergt.

Parque Lage

Een historisch herenhuis met een binnenplaats met zwembad, tegen de dramatische achtergrond van de Corcovado-berg.

A Gentil Carioca

Een invloedrijke galerie voor hedendaagse kunst opgericht door kunstenaars, gehuisvest in een historisch stadhuis in het centrum.

Galeria Nara Roesler

Een van de toonaangevende Braziliaanse galeries voor hedendaagse kunst, die belangrijke gevestigde en mid-career kunstenaars vertegenwoordigt.

Galeria de Arte Ipanema

Een historische galerie opgericht in de jaren 1960, gericht op moderne Braziliaanse meesters en concrete kunst.

Anita Schwartz Galeria de Arte

Een opvallende, op maat gebouwde driedelige hedendaagse kunstruimte met een containergalerie op het terras.

Carpintaria

De Rio-ruimte van de prominente galerie Fortes D'Aloia & Gabriel, gehuisvest in een gerenoveerde timmerwerkplaats.

Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB)

Een enorm cultureel centrum gehuisvest in een groot neoklassiek gebouw, met grote internationale kunsttentoonstellingen.