Rio De Janeiro

Ipanema

Voor Geschikt voor reizigers die een veilig, strandgericht verblijf willen met uitstekende eetgelegenheden. Het nadeel is hoge accommodatiekosten en drukke stranden in het weekend.

Een chique, trendsettende kustwijk met een beroemd strand verdeeld in genummerde posten (reddingsposten). Het heeft high-end boetieks, moderne eetgelegenheden en een ontspannen, actief straatleven.

Where to stay — Focus op boetiekhotels en luxe accommodaties binnen drie blokken van het strand.

Copacabana

Voor Ideaal voor wie in het centrum van de actie wil zijn en de voorkeur geeft aan klassieke mid-century architectuur. Het nadeel is aanhoudende strandventers en een lawaaierigere omgeving.

Een historische, dichtbevolkte wijk beroemd om zijn halvemaanvormige strand en zwart-witte golfpatroonpromenade. Het is energiek, licht ruw en gevuld met traditionele bars.

Where to stay — Kies uit de vele middenklasse hoogbouw hotels langs de Avenida Atlântica aan het strand.

Leblon

Voor Perfect voor luxereizigers en gezinnen die veiligheid en rust zoeken. Het nadeel zijn de hoogste vastgoed- en horecaprijzen van de stad.

De meest exclusieve en welvarende buurt van de stad, gekenmerkt door rustige, met bomen omzoomde straten, hoogstaande gastronomie en een verfijnd, ingetogen strandpubliek.

Where to stay — Zoek naar high-end boetiekhotels of luxe appartementenverhuur in de buurt van het strand.

Santa Teresa

Voor Geschikt voor kunstenaars, schrijvers en wie op zoek is naar een historische, creatieve sfeer. Het nadeel zijn de steile heuvels, het beperkte openbaar vervoer en veiligheidszorgen op stille straten 's nachts.

Een bohemien wijk op een heuvel, vol vervallen negentiende-eeuwse herenhuizen, kunststudio's en kronkelende keienstraatjes. Het heeft een uitgesproken dorpsachtige sfeer.

Where to stay — Kies voor historische gastenverblijven (pousadas) of boetiekhotels in erfgoedpanden.

Lapa

Voor Perfect voor budgetreizigers en uitgaansliefhebbers. Het nadeel is een ruige straatscène, veel lawaai en een hoog risico op zakkenrollen.

Het uitgaanshart van de stad, beroemd om de witte Arcos da Lapa (aquaduct), straatfeesten en historische live muzieklocaties. Het is chaotisch, luid en intens energiek.

Where to stay — Blijf bij budgethotels of hostels dicht bij de belangrijkste metrostations.

Botafogo

Voor Geschikt voor foodies, hipsters en onafhankelijke reizigers. Het nadeel is zware verkeersdrukte en een strand dat ongeschikt is om te zwemmen.

Een trendy, jeugdige buurt die bekendstaat als het culinaire en creatieve laboratorium van de stad. Het heeft indiebars, experimentele restaurants en uitzicht op de Suikerbroodberg.

Where to stay — Zoek naar moderne designhotels en sociale hostels in de buurt van de Rua Voluntários da Pátria.

Urca

Voor Ideal voor reizigers die absolute veiligheid en rust zoeken. Het nadeel is het ontbreken van een metrostation en een zeer rustig uitgaansleven.

Een vredig, zeer veilig schiereiland met woonwijken aan de voet van de Suikerbroodberg. Het heeft rustige straten, lage koloniale huizen en een dorpse sfeer.

Where to stay — De accommodatie is beperkt tot vooral kleine gastenverblijven en particuliere appartementenverhuur.

Centro

Voor Geschikt voor historieliefhebbers en zakenreizigers. Het nadeel is dat het gebied na kantooruren en in het weekend verlaten en onveilig wordt.

De historische en financiële kern van de stad, waar moderne kantoortorens naast keizerlijke kerken en nauwe koloniale steegjes staan. Overdag is het druk, 's nachts stil.

Where to stay — Kies voor zakenhotels in de buurt van de grote avenues zoals de Avenida Rio Branco.

Flamengo

Voor Geschikt voor langzame reizigers en buitenliefhebbers die gemakkelijk toegang tot groene ruimtes willen. Het nadeel is dat het verder van de oceaanstranden ligt.

Een ontspannen, residentiële buurt gedomineerd door het enorme Flamengo Park, ontworpen door Roberto Burle Marx. Het biedt een lokale, niet-toeristische sfeer met uitzicht op de baai.

Where to stay — Zoek naar traditionele middenklasse hotels bij het metrostation Flamengo.

Beroemd om zijn middellandse zeevruchtenpresentatie, waarbij gasten hun vis aan de ijsbalie uitkiezen.

Signature — In zoutkorst gebakken hele zeebaars

Een rustieke, met kunst gevulde taverne die authentieke Bahiaanse zeevruchtenstoofschotels serveert in een bohemienachtige setting.

Signature — Moqueca van vis en garnalen

Een openluchtrestaurant hoog in het bladerdak van het bos, met uitstekende zeevruchten die de lange rit vanuit het centrum waard zijn.

Signature — Rijst met zeevruchten, krabben en garnalen

Een eigentijds visbistro die zich richt op duurzame, lokaal gevangen vis bereid met moderne technieken.

Signature — Gegrilde octopus met gerookte-paprikaolie

Een klassiek bohemienbistro, populair bij kunstenaars, dat traditionele visgerechten serveert in een levendige sfeer.

Signature — Garnalenstoofpot in kokosmelk, geserveerd in een pompoen

Een elegant visrestaurant met Italiaanse invloeden, bekend om zijn verfijnde bereiding van verse lokale vangst.

Signature — Risotto met zeevruchten en saffraan

Een iconische art-deco-rodíziosteakhouse die sinds de jaren vijftig actief is, beroemd om zijn historische Bossa Nova-muurschildering.

Signature — Vlindersnede picanha (prime sirloin cap)

Een excentriek restaurant met een maritiem thema dat een overdreven rodízio serveert van premium vlees en zeevruchten.

Signature — Gegrilde kraklangoest en prime rib

Een levendige, no-nonsense buurtzaak die bekendstaat om zijn houtskoolgrillvlees en sociale straatstoelen.

Signature — Picanha in plakjes met broccolirijst en knoflook

Een traditioneel, door de familie gerund steakhouse met een enorme open houtskoolgrill die zichtbaar is vanuit de eetzaal.

Signature — T-bonesteak bereid boven natuurlijke houtskool

Een eenvoudige, traditionele eetgelegenheid die beroemd is om een van de beste versies van de stad van een klassiek gerecht met veel knoflook.

Signature — Filé Oswaldo Aranha (knoflookbiefstuk met farofa)

Een chique rodízioketen die premium stukken vlees serveert met uitzicht op de Baai van Guanabara.

Signature — Langzaam gegaarde runderribben

Een legendarische taverne met betegelde muren, beroemd om zijn rijke, langzaam gegaarde zwarte bonenstoof en bohemienpubliek.

Signature — Zaterdagse feijoada

Een historische bar waar gasten snacks bestellen aan de toonbank en plaatsnemen op de stenen zeewering aan de overkant van de straat.

Signature — Kabeljauwpastéis (hartige pasteitjes)

Een Portugese taverne met een enorme glazen toonbank gevuld met meer dan zestig soorten koude tapas.

Signature — Gemarineerde octopussalade

Een bekroonde boteco in een favela die zeer creatieve, moderne twists serveert op traditionele barhappen.

Signature — Knapperige varkensribben met ananasgelei

Een buurtinstituut dat bekendstaat om een van de koudste tapbieren van de stad, samen met klassieke gefrituurde snacks.

Signature — Bolinho de bacalhau (kabeljauwkroketje)

Een laatavondinstituut dat beroemd is om zijn zware sandwiches boordevol vlees, bedekt met een dikke plak verse ananas.

Signature — Pernil (varkenspoot) en ananassandwich

Een met een Michelinster bekroond restaurant waar het dagelijks wisselende proeverijmenu draait om groenten uit de eigen tuinen van de chef.

Signature — Seizoensgebonden proeverijmenu met groenten in de hoofdrol

Een elegante, minimalistische ruimte die een zeer verfijnd proeverijmenu met zeevruchten in de hoofdrol serveert van chef Alberto Landgraf.

Signature — Gemarineerde blauwvintonijn met pijnboompitten en kaviaar

Een avant-gardistische eetzaal waar chef Felipe Bronze vuur en moderne technieken gebruikt om Braziliaans straatvoedsel te herinterpreteren.

Signature — Creativiteitsproeverijmenu bereid boven open sintels

Een chique Pan-Aziatisch restaurant dat verfijnde sushi en een zorgvuldig geselecteerde sakecollectie serveert in het historische Copacabana Palace.

Signature — Omakase naar keuze van de chef

Een knusse keuken in huiselijke stijl waar chef Roberta Sudbrack rustieke gerechten serveert met focus op ingrediënten, bereid in een houtoven.

Signature — Okra uit de houtoven met lardo

Een grand café uit de belle époque met enorme Belgische spiegels en glas-in-lood, dat traditionele Portugese gebakjes serveert.

Signature — Pastel de nata (eierpasteitje)

Een eenvoudige toonbankwinkel gespecialiseerd in authentieke Amazone-ingrediënten, waaronder pure, ongezoete wilde açaí.

Signature — Tacacá (verdovende Amazonesoep)

Een legendarische laatavondplek die beroemd is om zijn houtskoolgegrilde piepkuiken en koud bier, en tot in de vroege uurtjes open is.

Signature — Galeto (gegrilde piepkuiken) met knoflooksaus

Een klassieke carioca-sapbarketen met een enorm menu van verse tropische vruchtensappen en snelle maaltijden.

Signature — Açaíbowl met granola en banaan

Een drukke, eenvoudige Midden-Oosterse toonbank in een historische winkelgalerij, die uitstekende hartige snacks serveert.

Signature — Esfiha de carne (hartig pasteitje met gekruid rundvlees)

Een klein, gezondheidsbewust café dat bekendstaat om hoogwaardige biologische snacks en traditionele kaasbroodjes.

Signature — Pão de queijo (Braziliaans kaasbroodje)

Een creatief vegetarisch restaurant dat kleurrijke, gastronomische lunchborden serveert in een lichte, tuinachtige omgeving.

Signature — Plantaardige burger op brioche met zoeteaardappelfriet

Een biologisch vegetarisch buffet in een wellnesscentrum, gericht op raw food en gezonde voeding.

Signature — Rauwe courgettepasta met cashewpesto

Een drukke lunchplek doordeweeks met een gevarieerd vegetarisch buffet, gericht op het centrumkantoorpubliek.

Signature — Seizoensgebonden groentequiche

Een 100% vegan bakkerij en lunchplek die plantaardige versies serveert van traditionele Braziliaanse gebakjes.

Signature — Vegan coxinha (jackfruitkroket)