Rio De Janeiro

Ipanema

Pour Convient aux voyageurs recherchant un séjour sûr, centré sur la plage avec d'excellentes options de restauration. Le compromis : des coûts d'hébergement élevés et des plages bondées le week-end.

Un quartier côtier chic et branché avec une plage célèbre divisée par des postos (postes de secours) numérotés. Il propose des boutiques haut de gamme, une gastronomie moderne et une vie de rue décontractée et active.

Where to stay — Privilégiez les hôtels de charme et les propriétés de luxe situés à moins de trois pâtés de maisons de la plage.

Copacabana

Pour Idéal pour ceux qui veulent être au cœur de l'action et préfèrent l'architecture classique du milieu du siècle. Le compromis : des démarcheurs persistants sur la plage et un environnement plus bruyant.

Un quartier historique très animé, célèbre pour sa plage en forme de croissant et sa promenade à motifs de vagues noirs et blancs. Il est énergique, légèrement rugueux et rempli de bars traditionnels.

Where to stay — Choisissez parmi les nombreux hôtels de gamme moyenne en hauteur longeant l'Avenida Atlântica en bord de mer.

Leblon

Pour Parfait pour les voyageurs de luxe et les familles recherchant sécurité et tranquillité. Le compromis : les prix immobiliers et de restauration les plus élevés de la ville.

Le quartier le plus exclusif et le plus aisé de la ville, caractérisé par des rues calmes bordées d'arbres, une gastronomie haut de gamme et une clientèle de plage sophistiquée et discrète.

Where to stay — Cherchez des hôtels de charme haut de gamme ou des locations d'appartements de luxe près de la plage.

Santa Teresa

Pour Convient aux artistes, écrivains et à ceux qui recherchent une ambiance historique et créative. Le compromis : des collines abruptes, des transports en commun limités et des problèmes de sécurité dans les rues calmes la nuit.

Un enclos bohème perché sur une colline, rempli de demeures du XIXe siècle en ruine, d'ateliers d'art et de rues pavées sinueuses. Il possède une atmosphère distincte de village.

Where to stay — Optez pour des maisons d'hôtes historiques (pousadas) ou des hôtels de charme patrimoniaux.

Lapa

Pour Parfait pour les voyageurs à petit budget et les amateurs de vie nocturne. Le compromis : une ambiance crasseuse, un bruit intense et un risque élevé de petits vols.

Le cœur de la vie nocturne de la ville, célèbre pour les blancs Arcos da Lapa (aqueduc), les fêtes de rue et les salles de musique live historiques. C'est chaotique, bruyant et extrêmement énergique.

Where to stay — Préférez les hôtels économiques ou les auberges de jeunesse situés près des principales stations de métro.

Botafogo

Pour Convient aux foodies, hipsters et voyageurs indépendants. Le compromis : de forts embouteillages et une plage inadaptée à la baignade.

Un quartier jeune et branché, considéré comme le laboratoire culinaire et créatif de la ville. Il regorge de bars indépendants, de restaurants expérimentaux et de vues sur le Pain de Sucre.

Where to stay — Cherchez des hôtels design modernes et des auberges de jeunesse conviviales près de la rue Voluntários da Pátria.

Urca

Pour Idéal pour les voyageurs recherchant sécurité et tranquillité absolues. Le compromis : l'absence de station de métro et une vie nocturne très calme.

Une péninsule résidentielle paisible et hautement sécurisée au pied du Pain de Sucre. Elle offre des rues calmes, des maisons de style colonial de faible hauteur et une ambiance de petite ville.

Where to stay — L'hébergement se limite principalement à de petites maisons d'hôtes et à des locations d'appartements privés.

Centro

Pour Convient aux amateurs d'histoire et aux voyageurs d'affaires. Le compromis : la zone devient déserte et peu sûre après les heures de travail et le week-end.

Le cœur historique et financier de la ville, où les tours de bureaux modernes côtoient les églises impériales et les ruelles coloniales étroites. Il est animé le jour et calme la nuit.

Where to stay — Choisissez des hôtels d'affaires près des grandes artères comme l'Avenida Rio Branco.

Flamengo

Pour Convient aux voyageurs lents et aux amateurs de plein air qui souhaitent un accès facile aux espaces verts. Le compromis : il est plus éloigné des plages océaniques.

Un quartier résidentiel décontracté dominé par l'immense parc de Flamengo, conçu par Roberto Burle Marx. Il offre une atmosphère locale et non touristique avec des vues sur la baie.

Where to stay — Cherchez des hôtels traditionnels de gamme moyenne près de la station de métro Flamengo.

Célèbre pour son étal de fruits de mer de style méditerranéen où les clients choisissent leur poisson sur un comptoir glacé.

Signature — Bar entier cuit au sel

Une taverne rustique remplie d'œuvres d'art servant des ragoûts de fruits de mer bahianais authentiques dans un cadre bohème.

Signature — Moqueca de poisson et crevettes

Un restaurant en plein air perché dans la canopée de la forêt, offrant des fruits de mer exceptionnels qui valent le long trajet depuis le centre.

Signature — Riz aux fruits de mer avec crabe et crevettes

Un bistrot de fruits de mer contemporain qui mise sur du poisson durable et d'origine locale préparé avec des techniques modernes.

Signature — Poulpe grillé à l'huile de paprika fumé

Un bistrot bohème classique prisé des artistes, servant des plats de fruits de mer traditionnels dans une ambiance animée.

Signature — Ragoût de crevettes au lait de coco servi dans une citrouille

Un restaurant de fruits de mer élégant d'inspiration italienne, réputé pour sa préparation raffinée des produits locaux frais.

Signature — Risotto aux fruits de mer au safran

Un steakhouse rodízio Art déco emblématique en activité depuis les années 1950, célèbre pour sa fresque historique de Bossa Nova.

Signature — Picanha coupée en papillon (coiffe de faux-filet)

Un restaurant excentrique sur le thème maritime proposant un rodízio démesuré de viandes et fruits de mer haut de gamme.

Signature — Langouste grillée et côte de bœuf

Un restaurant de quartier animé et sans prétention, célèbre pour ses viandes grillées au charbon de bois et ses tables en terrasse conviviales.

Signature — Picanha fatiada avec riz au brocoli et ail

Une steakhouse familiale traditionnelle avec un immense gril à charbon visible depuis la salle à manger.

Signature — T-bone cuit au charbon de bois

Un restaurant simple et traditionnel, réputé pour servir l'une des meilleures versions du steak à l'ail classique de la ville.

Signature — Filé Oswaldo Aranha (steak à l'ail avec farofa)

Une chaîne de rodízio haut de gamme proposant des morceaux de viande premium avec vue sur la baie de Guanabara.

Signature — Côtes de bœuf cuites lentement

Un bar légendaire aux murs carrelés, célèbre pour son riche ragoût de haricots noirs mijoté lentement et son ambiance bohème.

Signature — Feijoada du samedi

Un bar historique où les clients commandent des snacks au comptoir et s'assoient sur le mur de pierre en face de la rue.

Signature — Pastéis de morue (beignets salés)

Une taverne de style portugais avec un immense comptoir en verre rempli de plus de soixante variétés de tapas froides.

Signature — Salade de poulpe mariné

Un boteco primé situé dans une favela, servant des versions modernes et créatives des snacks traditionnels.

Signature — Travers de porc croustillants à la gelée d'ananas

Une institution de quartier réputée pour sa bière pression la plus fraîche de la ville et ses classiques frits.

Signature — Bolinho de bacalhau (croquette de morue)

Une institution de fin de soirée célèbre pour ses sandwichs généreux et bien garnis, surmontés d'une épaisse tranche d'ananas frais.

Signature — Sandwich au pernil (jarret de porc) et à l'ananas

Un restaurant étoilé Michelin dont le menu dégustation changeant quotidiennement est construit autour de légumes cultivés dans les jardins privés du chef.

Signature — Menu dégustation mettant les légumes de saison à l'honneur

Un espace élégant et minimaliste offrant un menu dégustation axé sur les fruits de mer, très raffiné, par le chef Alberto Landgraf.

Signature — Thon rouge mariné aux pignons de pin et au caviar

Une salle à manger avant-gardiste où le chef Felipe Bronze utilise le feu et des techniques modernistes pour réinterpréter la cuisine de rue brésilienne.

Signature — Menu dégustation créativité cuit sur braises

Un restaurant pan-asiatique haut de gamme proposant des sushis sophistiqués et une sélection de saké, situé dans l'historique Copacabana Palace.

Signature — Omakase sélection du chef

Une cuisine chaleureuse de style résidentiel où la chef Roberta Sudbrack sert des plats rustiques, axés sur les ingrédients, cuits au four à bois.

Signature — Gombo grillé au feu de bois avec lardo

Un grand café Belle Époque avec des miroirs belges massifs et des vitraux, servant des pâtisseries portugaises traditionnelles.

Signature — Pastel de nata (tarte aux œufs)

Un simple comptoir spécialisé dans les ingrédients amazoniens authentiques, y compris l'açaï sauvage pur et non sucré.

Signature — Tacacá (soupe amazonienne anesthésiante)

Un lieu légendaire de fin de soirée célèbre pour son poulet grillé au charbon de bois et sa bière fraîche, ouvert jusqu'aux petites heures du matin.

Signature — Galeto (poulet grillé) à l'ail

Une chaîne classique de bars à jus cariocas offrant un menu immense de jus de fruits tropicaux frais et de repas rapides.

Signature — Bol d'açaï avec granola et banane

Un comptoir du Moyen-Orient très fréquenté et sans fioritures, niché dans une galerie marchande historique, servant d'excellents snacks salés.

Signature — Esfiha de carne (pain plat épicé à la viande)

Un petit café santé réputé pour ses snacks biologiques de qualité et ses pains au fromage traditionnels.

Signature — Pão de queijo (pain au fromage brésilien)

Un restaurant végétarien créatif servant des plats de déjeuner colorés et gastronomiques dans un cadre lumineux et verdoyant.

Signature — Burger végétal au brioche avec frites de patate douce

Un buffet végétarien biologique situé dans un centre de bien-être, axé sur l'alimentation crue et saine.

Signature — Spaghetti de courgettes crues au pesto de noix de cajou

Un lieu de déjeuner animé en semaine proposant un buffet végétarien varié destiné aux employés du centre-ville.

Signature — Quiche aux légumes de saison

Une boulangerie et sandwicherie 100 % végétalienne proposant des versions à base de plantes des pâtisseries brésiliennes traditionnelles.

Signature — Coxinha végétalienne (croquette de jacquier)